食用菌科研项目如何辨别是冷还是热？现在的新技术都是和市场结合的，冷门的科研项目是否就得不到支持了？
目前的食用菌科研项目确实比以往增多了，几乎每所农业院校都有科研人员去做课题，面对这些食用菌方面的科研项目冷还是热的问题，我认为离开市场谈技术创新没有任何意义，技术创新本质是一种经济行为，研发要更多地注重食用菌市场、需求、食用菌企业。
所谓的食用菌研发课题‘冷’实际上说什么呢？就是现在还离食用菌市场比较远、离食用菌企业比较远，对食用菌企业来说是没有什么利益的，但是政府、社会公众是关心的，比如说食用菌生态栽培的技术、诸如此类的公益性的技术。对于食用菌基础研究、竞争前技术的研究，政府一直都有支持，如食用菌自然科学研究基金、食用菌公益性研发计划等。
我首先要说的就是我们的食用菌课题研究要面向食用菌市场、面向需求、面向食用菌企业，这个方向绝对没有错，但是我们不能偏废食用菌基础研究的冷门项目，这对培养食用菌专业人才也起到很好的作用。”参考文献略（作者myb转载请注明来源于易菇论坛）