易菇小店2025年度热销书单来袭！承包你的食用菌学习与从业全需求

易菇小店2025年度TOP5热销食用菌专业书揭晓：榜首《中国食用菌种业发展报告（2023）》销量81本，系统梳理全国菌种科研、市场与管理；榜眼《中国的毒蘑菇》收录500余种毒菌彩图与中毒类型；季军《食用菌工厂化栽培...

易菇优选上架黄毅教授《珍稀食药用菌设施栽培实践》

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图书推荐|中国食药用菌学

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《食药用菌》杂志2019年征订启示

《食药用菌》杂志为双月刊，零售价每期为10元，全年整订价60元。一次性订阅两份或两年以上（含两年），每年整订价优惠为50元。

《中国食药用菌工程学》一书出版

本书内容涉及面广，体现了多学科理论和技术的交叉、融合和统一，首次从工程角度进行编写，既可以作为食用菌教学、科研和生产人员的参考书，也适合作为食药用菌专业的教材用书。

《食药用菌专业户手册》

本书详细论述了食药用菌种类、形态结构、遗传育种、菌种生产、病虫害防治及食药用企业建设，并介绍了40余种食药用菌的生产及加工技术。

《菇菌栽培手册(220种食药用菌的驯化状况及栽培方法) 》

本书内容丰富、全面，技术新颖、可靠、实用，是一本很好的参考工具书。

《中国食药用菌学》

本书主要介绍了我国50年来所取得的各种食用菌、药用菌最新科研成果，最先进的栽培技术与模式，珍稀新品种科研开发等内容。食药用菌的现代生物技术、分子生物选育技术、珍稀野生菌驯化科学技术等，在该书中都得以...

巨著《中国食药用菌学》出版

由我国食药用菌界著名专家、教授黄年来、林志彬、陈国良主编的，我国第一部全面、完整、系统地介绍我国食药用菌科研、教学、推广、企业的大型学术巨著—— 《中国食药用菌学》已在上海科学技术文献出版社出...

《食药用菌》