食药用菌相关动态
吉林长白山食药用菌南下,这次不只是参展

吉林长白山食药用菌南下,这次不只是参展

9月20日至21日,2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会举办。吉林省农业农村厅携全省17家食药用菌企业、近百款特色产品组团南下。

2026-10-08阅读 144
缅怀先生 寄托哀思:张树庭教授追思仪式在悉尼举行

缅怀先生 寄托哀思:张树庭教授追思仪式在悉尼举行

2026年9月25日,国际著名蕈菌学家张树庭教授追思仪式在悉尼举行,全球线上直播。其子女、亲友及食用菌业界代表共同缅怀先生。张教授毕生致力于蕈菌研究与产业推广,被誉为“国际食药用菌之父”,为全球食用菌事业...

2026-09-25阅读 212
人工智能赋能食药用菌产业转型发展——2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会专题会议举行

人工智能赋能食药用菌产业转型发展——2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会专题会议举行

2026年9月22日,人工智能赋能食药用菌产业转型发展专题会议在厦门举行。嘉宾围绕AI在经营管理、生产装备、人才培养和产业协同中的应用交流,分享企业经营、双孢菇工厂化、自动化采收、AI教育等实践。会议认为,AI...

2026-09-22阅读 234
蕈菌宗师,风范长存:深切缅怀张树庭教授

蕈菌宗师,风范长存:深切缅怀张树庭教授

2026年9月19日,国际著名蕈菌学家张树庭教授在澳大利亚逝世,享年98岁。他被誉为“国际食药用菌之父”,在草菇栽培、香菇育种、学科建设和菌物文化传播方面贡献卓著,确立中国是世界人工栽培香菇起源地,为庆元林...

2026-09-22阅读 174
食药用菌产业与大食品工业深度融合——2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会专题会议在厦门举行

食药用菌产业与大食品工业深度融合——2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会专题会议在厦门举行

2026年9月21日,食药用菌产业与大食品工业深度融合专题会议在厦门举行。嘉宾围绕食用菌在火锅餐饮中的机遇与挑战、差异化竞争及川味预制食品创新展开分享,提出以产品力和复购率为核心,推动产学研转化,拓展食用...

2026-09-21阅读 199
“院士引领·吉菌启新”——吉林省长白山食药用菌产业高质量发展(厦门)推介对接会在厦门举行

“院士引领·吉菌启新”——吉林省长白山食药用菌产业高质量发展(厦门)推介对接会在厦门举行

9月21日,吉林省长白山食药用菌产业高质量发展(厦门)推介对接会在厦门举行。会议聚焦科技、品牌与市场对接,发布“吉林长白山食药用菌”区域公用品牌,推介8项成果产品,7家采购商发布需求,推动吉林食药用菌走...

2026-09-21阅读 52
讣告:沉痛悼念著名蕈菌学家张树庭教授

讣告:沉痛悼念著名蕈菌学家张树庭教授

香港中文大学荣休教授、国际著名蕈菌学家张树庭先生,于北京时间2026年9月19日晚在澳大利亚逝世,享年98岁。他被誉为“国际食药用菌之父”,考证确立中国为世界人工栽培香菇起源地,创建世界蕈菌生物学及其产品学...

2026-09-20阅读 612
品牌价值不是数字游戏,而是产业从规模走向质量的地基——2025-2026中国食药用菌区域品牌年度观察报告发布

品牌价值不是数字游戏,而是产业从规模走向质量的地基——2025-2026中国食药用菌区域品牌年度观察报告发布

2026年9月20日,李临春在厦门发布《2025—2026中国食药用菌区域品牌年度观察报告》。报告覆盖164个区域品牌,品牌价值2482.24亿元,增长1.27%,指出强度结构失衡、品类分化、主体运营等问题,强调品牌是从“以量...

2026-09-20阅读 179
2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会开幕

2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会开幕

9月20日,2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会在厦门开幕,主题为“筑基·链接·领航”,全球43国及国内代表参会,聚焦品牌建设、成果转化、国际合作与人工智能应用,推动食药用菌产业科技创新和全产业链升级。

2026-09-20阅读 403
院士领衔!吉林长白山食药用菌即将重磅亮相

院士领衔!吉林长白山食药用菌即将重磅亮相

2026年9月20日至22日,以“筑基·链接·领航”为主题的2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会将在厦门佰翔会展中心举行。

2026-09-18阅读 513
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