（十一）真姬菇栽培技术104
（十二）柳松菇栽培技术111
（十三）大球盖菇栽培技术115
（十四）姬松茸栽培技术122
（十五）灰树花栽培技术129
（十六）榆黄菇栽培技术133
（十七）灵芝栽培技术135
（十八）北虫草栽培技术139
（十九）猪苓栽培技术141
（二十）硫磺菌栽培技术149
（二十一）姬菇栽培技术152
（二十二）茶薪菇栽培技术155
二、主要品种的反季节栽培技术158
（一）概述158
（二）主要品种的反季节栽培技术159
三、反常规栽培生产技术180
四、应用新技术，效益大提升191
（一）菌种生产新技术191
（二）平菇生产新技术195
（三）鸡腿菇生产新技术197
（四）香菇地栽新技术200
（五）杏鲍菇高产优质“三步法”201
（六）白灵菇短育栽培新技术203
（七）金针菇“死亡再生法”栽培新技术204
（八）消杀药械新概念205
（九）基料营养调配新概念206
