手机版
二维码
English
한글역
日本語
刊登广告
动态
专题
图库
视频
消费
技术
图书
法规
文献
下载
供应
求购
品牌
人才
行情
公司
动态
展会
蘑菇
食用菌
香菇
黑木耳
天麻
鸡腿菇
野生
猴头菇
易菇商城®
菌博会展®
蘑菇通®
易菇论坛
资讯
动态
访谈
专题
图库
视频
消费
学院
技术
图书
法规
专家
文献
下载
商务
供应
品牌
求购
人才
行情
会展
服务
平台
会展
培训
电商
省级分站
贵州省
江苏省
陕西省
湖北省
浙江省
福建省
山东省
更多>>
分类网
食用菌工厂化网
中国羊肚菌网
中国香菇网
中国黑木耳网
中国金针菇网
更多>>
当前位置:
首页
»
消费
»
蘑菇食谱
» 正文
木耳营养美味,混吃须谨慎
【发布日期】:2011-01-06 【来源】:大洋网—广州日报 【作者】:admin编辑
木耳爽口低卡里路,它味甘性平,无毒入胃,对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现,黑木耳能减少血液凝块,经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等营养物质。黑木耳的胶质体具有很大的吸引力,它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来,排出体外。
爽口的木耳是夏日最受美眉欢迎的美味之一。
现在市面上,主要有南方木耳和北方木耳两大类别。在我国大部分省份都有黑木耳的种植,但产量主要集中在东北地区,因为自然生态和气候等原因,东北黑木耳的品质要好于南方。那么该如何选择呢?资深厨师教路,在一般情况下,北方尤其是东北的气温低,因此木耳生长速度比较慢,和南方的木耳相比就较为厚身,颜色黑亮,口感更为爽口。而南方的木耳由于生长速度比较快,虽然形状好看,但是就比较薄身。不过在营养价值方面,营养师就表示,南方木耳和北方木耳没有明显区别。
«上一页
1
2
下一页»
下一篇:
清淡养生菜:枸杞木耳炒山药
上一篇:
蘑菇配茶巧减肥
[
消费搜索
] [
加入收藏
] [
告诉好友
] [
打印本文
] [
违规举报
] [
关闭窗口
]
同类消费
• 菌菇大酱汤
• 豆腐金针菇汤
• 香菇蛋包饭
• 香菇玉米粥
• 草菇烧芋丸
• 鲍鱼菇炒肉片
• 黄芪猴头菇汤
• 三丝金针菇
• 玉米香菇排骨汤
• 小鸡炖蘑菇
0
条
相关评论
推荐图文
金针菇还在炒着吃?试
黑木耳青椒炒鸡蛋,营
香菇别总炒肉了,和这
猴头菇鸡汤
推荐消费
咸香肉焗鲜口蘑
香菇木耳肉
孜然蘑菇条
香菇烩腐竹
紫茄杏鲍菇
白灵菇炒五花肉
鹿茸鸡脯肉
菌菇牛肉丝瓜汤
酱香平菇炒肉片
鸡枞炒牛肉
点击排行
干猴头菇怎么吃
茶树菇(杨树菇)的食疗功效与烹调方法
西式美味: 黑椒培根杏鲍菇肥牛
西兰花炒海鲜菇
黑木耳枸杞炖鸡汤
几种菌菇汤的制作烹调方法
干香菇炖肉
野生三塔菌两吃
鲜肉釀香菇
春季多喝香菇春笋煲鸡汤 营养健体防感冒
网站首页
|
关于本站
|
发展历程
|
顾问团队
|
会员入会
|
招聘信息
|
收款方式
|
联系我们
|
隐私政策
|
使用协议
|
信息规范
|
网站地图
|
排名推广
|
广告服务
|
网站留言
|
RSS订阅
|
违规举报
|
鄂ICP备20002293号-6
易菇网@2009-2023版权所有