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    腊肠香菇荷叶饭


    【发布日期】:2014-07-24  【来源】:中华美食网
    【核心提示】:腊肠香菇荷叶饭
      功效:益智补脑
      主料:大米200克 腊肠150克 
      辅料:荷叶1张 香菇3朵 
      调料:食盐1克 生抽15毫升 老抽5毫升 香油5毫升 胡椒粉2克 
      腊肠香菇荷叶饭的做法 
      1.准备好所需食材,大米淘洗干净,放入适量清水浸泡30分钟 
      2.荷叶用滚水烫洗干净,鲜香菇洗净去蒂,对开切成块,腊肠洗净,切片 
      3.将泡好的大米沥干水分,加入香菇块,调入生抽 
      4.再调入老抽、芝麻香油、盐和胡椒粉搅拌均匀 
      5.荷叶铺开,把拌好的米放入荷叶中间,再把腊肠放在上面 
      6.荷叶的四边向里折叠包好,将包好的荷叶包放入蒸锅,用大火蒸25分钟,取出打开荷叶即可食用
     
     
    关键词: 腊肠香菇荷叶饭
     
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