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    竹荪排骨汤


    【发布日期】:2016-01-13  【来源】:心食谱
    【核心提示】:  材料  排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量  做法  1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净  2.姜切片,
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      材料
      排骨,竹荪,姜,胡椒粉,料酒,盐,葱,香菜适量
      做法
      1.先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净
      2.姜切片,葱切断
      3.排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用
      4.将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时
      5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可
     
    关键词: 竹荪
     
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