茄汁金针菇

【发布日期】：2016-03-01 【来源】：美食杰

【核心提示】：　　做法：　　1.准备食材　　2.将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末　　3.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜

　　做法：

　　1.准备食材

　　2.将金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末

　　3.锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味

　　4.加入亨氏番茄酱，煸炒出红油

　　5.倒入适量的热水

　　6.将金针菇放入锅内煮开后开始调味，加入盐、糖、鸡精

　　7.将煮熟的金针菇盛到碗内

　　8.将青红辣椒放在金针菇上面

　　9.换一个干净的炒锅，锅内倒入适量的食用油，油温六七成热的时候关火，将油泼在辣椒上面即可

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