木耳虾仁炒蛋

【发布日期】：2017-04-05 【来源】：中国菜谱网

【核心提示】：材料：虾仁150g、鸡蛋4个、黑木耳100g、青椒1个、鸡精适量、盐适量

　　材料：虾仁150g、鸡蛋4个、黑木耳100g、青椒1个、鸡精适量、盐适量

　　做法：

　　1、准备好原料

　　2、黑木耳泡发，青椒去籽，木耳青椒切成丁

　　3、水烧开，加少许盐把切好的黑木耳，青椒焯汤一遍，

　　4、过凉水，打入鸡蛋，虾仁，加点料酒，两小勺的水，一点点鸡精，盐。

　　5、一个方向搅打均匀

　　6、热锅冷油，加入打好的蛋液。

　　7、中小火翻炒成熟就可以。

　　8、鲜美又营养的木耳虾仁炒鸡蛋就做好了

关键词： 蘑菇　做法

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