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    香菇红烧肉


    【发布日期】:2017-09-15  【来源】:美食杰
    【核心提示】:材料:香菇(干)150克、五花肉300克、盐2克、生抽20克、老抽5克、冰糖7克、食用油1克、姜5克
     QQ截图20170915173655
      材料:香菇(干)150克、五花肉300克、盐2克、生抽20克、老抽5克、冰糖7克、食用油1克、姜5克
      做法:
      1.准备食材
      2.香菇洗净用热水泡软
      3.五花肉焯水去腥
      4.五花肉焯水后沥干水分,香菇泡好沥干水分,香菇水留下备用
      5.另起锅倒点油,放入冰糖。
      6.冰糖炒成焦糖色
      7.五花肉翻炒上色
      8.倒入适量料酒翻炒
      9.放入香菇
      10.倒入少许老抽
      11.倒入适量生抽
      12.放入姜片倒入香菇水烧开中火炖至酥软
      13.炖好的香喷喷,霸王超市香菇味道很赞了
     
    关键词: 蘑菇 菜谱
     
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