松露土鸡汤

【发布日期】：2017-11-29 【来源】：美食杰

【核心提示】：材料：土鸡半个、料酒2勺、姜片3片、盐适量、葱2棵、枸杞少许、松露50克

　　材料：土鸡半个、料酒2勺、姜片3片、盐适量、葱2棵、枸杞少许、松露50克

　　做法：

　　1、半个土鸡剁成小块

　　2、放入锅中加入葱姜绰水

　　3、煮沸后鸡肉变色即可捞出，冲洗血沫

　　4、因为是老母鸡所有用了电压力锅压30分钟，锅中加入适量清水、葱姜、料酒

　　5、新鲜松露洗净切成薄片

　　6、把鸡汤倒回砂锅中煮沸后加入松露片

　　7、再次煮沸后加点盐调味，出锅装碗即可

关键词： 松露食谱

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