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    羊肚菌炖鸡翅中


    【发布日期】:2021-09-14  【来源】:美食天下
    【核心提示】:羊肚菌炖鸡翅中的制作方法

    材料:

    鸡翅中 羊肚菌 玉米油 姜 干红辣椒 花椒 麻椒粉 老抽 生抽 盐 火锅红油 蒜

    羊肚菌炖鸡翅中的做法步骤:

    1.准备适量鸡翅中和泡好的羊肚菌。

    2.鸡翅中两面各斜切两刀。

    3.泡羊肚菌的水沉淀后倒出碗里的备用。

    4.锅内适量油烧热,干红辣椒,姜蒜,花椒炒香。

    5.鸡翅中放入,适量老抽。

    6.翻炒均匀。

    7.倒入沉淀好的羊肚菌原汤,再倒入一碗开水,羊肚菌放入,适量盐,麻椒粉。

    8.中小火炖二十分钟。

    9.加入二勺火锅红油,适量生抽。

    11.撒上青红椒粒,关火盛盘。

     
     
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