蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 鸡腿菇 野生 猴头菇
材 料:
西兰花1棵,金针菇1把,金兰素蠔油适量,酱油适量,淀粉适量,芝麻油适量,香油适量
做 法:
1、 西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出,过冷水后沥干;
2、金针菇切掉根部老的部分洗净备用;
3、在一个小碗里,加素蠔油、酱油、淀粉,再加一勺汤拌成酱汁备用;
4、热油锅, 倒入金针菇炒2分钟;
5、倒入酱汁烧开;
6、加入西兰花炒匀;
7、最后加入芝麻油即可出锅。