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    蘑菇韭菜炒鸡蛋


    【发布日期】:2025-11-18  【来源】:乐做菜
    【核心提示】:这是一篇简单易做的蘑菇韭菜炒鸡蛋的制作说明,适合清理冰箱时自由搭配食材。通过简单的炒制步骤,将平菇、韭菜和鸡蛋结合,营养丰富且适合家庭快速烹饪。

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法说明

    清理冰箱,自由搭配

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的食材和调料

    鸡蛋 3只

    韭菜 100克

    平菇 200克

    盐 5克

    油 适量

    蘑菇韭菜炒鸡蛋的做法与步骤

    第1步.蘑菇韭菜炒蛋

    第2步.准备材料。 平菇手撕下,大小均匀即可,洗净焯水,焯水时放点盐,方便入味。 韭菜洗净切寸断。 鸡蛋放入5克盐打散备用。

    第3步.起锅,放油,油热,下韭菜,翻炒

    第4步.韭菜稍变色下鸡蛋,翻炒

    第5步.鸡蛋成形,下平菇翻拌均匀,即可

     
     
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