云腿炒茶树菇(图)

【发布日期】：2014-03-28 【来源】：搜狐

【核心提示】：茶树菇特有的脆韧感觉带来有趣的品尝体验，云腿的滋味与茶树菇的美味丝丝入扣，非常契合。

　　茶树菇特有的脆韧感觉带来有趣的品尝体验，云腿的滋味与茶树菇的美味丝丝入扣，非常契合。

　　食材：茶树菇、火腿、红菜椒、绿菜椒、香葱、大蒜。

　　做法：将茶树菇洗净切段，香葱切段，红绿菜椒切成菱形块，大蒜切片备用。将火腿切片，码入盘中。大火烧开蒸锅中的水，放入火腿片蒸10分钟，取出备用。中火加热炒锅中的油至5成热，放入葱段、蒜片和茶树菇段煸炒至茶树菇变软，再加入火腿片翻炒约3分钟。最后加入红绿菜椒块翻炒片刻，调入盐和白砂糖，翻炒均匀后即可出锅。

下一篇：拌饭就要这么吃才过瘾：秘制杏鲍菇卤肉拌饭
上一篇：三种野生菌的营养价值不能忽略

[ 消费搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 违规举报 ] [ 关闭窗口 ]

• 菌菇大酱汤	• 豆腐金针菇汤
• 香菇蛋包饭	• 香菇玉米粥
• 草菇烧芋丸	• 鲍鱼菇炒肉片
• 黄芪猴头菇汤	• 三丝金针菇
• 玉米香菇排骨汤	• 小鸡炖蘑菇

金针菇还在炒着吃？试	黑木耳青椒炒鸡蛋，营
香菇别总炒肉了，和这	猴头菇鸡汤