人民网香港1月9日电 香港卫生署提醒市民，进食蘑菇警惕食物中毒，今年进食蘑菇中毒各案较前年仅两宗的数目大幅飙升，高达22宗。 天寒地冻香港市民最爱吃火锅，火锅配料除了肥牛或海鲜，通常还加入不同菇类，但是并非所有菇类都适宜进食，卫生防护中心去年1月至12月共接获食菇中毒的个案共有22宗，涉及的菇类主要是新鲜的猪肚菇、秀珍菇及鲍鱼菇等，大部分食用者在进食后30分钟至1小时出现短暂及轻微征状，包括呕吐及肚痛等，所...
2001年，邵武市食用菌木腐类总产量占77％，草腐类占23％； 2004年，木腐类总产量占21％，草腐类占79％。三年内DD 邵武食用菌结构出现倒置 福建日报讯（林传仁 黄丽芳 余晓勤 ）近日，笔者从邵武市有关部门获悉，邵武市食用菌产量从2001年的3478吨增至4521吨，产值从5958万元增至8760万元。而且，更让人欣喜的是，食用菌结构与三年前相比出现倒置性变化，2001年，邵武市食用菌木腐类总产量占77％，草腐类占23％；2004年，木腐类...
【本报1月9日讯】“到目前我们已出鲜菇5万公斤，大多数以每公斤10元的批发价销往上海市场。”1月5日，衢江区莲花镇种菇大户王招海相告，抱团种菇让他尝到了甜头。 “王招海种菇能挣钱，关键是靠科技和农户抱团一同搏击上海市场。”衢江区科技局一负责人说，食用菌种植市场风险大。上月17日至19日，由于供过于求，市农贸城金针菇批发价从每公斤6.4元跌至0.6元。散户、小户抗风险能力弱，农户抱团是降低风险的有效方法。 去年8月...
目前食用菌市场开始升温，食用菌的生产及市场情况如何呢？笔者走访了山东省农科院土肥所的曹德宾老师。他认为，各地应根据具体情况，选择品种应有所侧重，重点是抓好栽培关键技术及其他要点。据他介绍，就国内整个的食用菌产业而言，大体可将食用菌分为出口、地销、运销三个销售类型。 一是出口类。双孢菇：该品种为世界第一大菇类，国内产品以出口为主，国内生产多选“2796”等菌株。香菇：传统的出口菇类，生产及经营效益均较...
上月29日上午，一辆大货车来到舞钢市杨庄乡苏庄村李国军家里，一袋袋香菇过秤、装车，算账后，3万多元钱就到了李国军手里。李国军在该市农业局技术人员的帮助下，成功引种了反季节香菇10000棒（袋），年收入可达15万元。这只是舞钢市科技兴农的一个缩影。 舞钢市以普及良种、推广技术为突破口，以科技大力推动农业向产业化、标准化、现代化发展，提高了农业科技水平，促进了该市农业全面发展。截至上月底，该市农业总产值达7亿...
沈阳晚报讯（记者 唐葵阳）“看上去鲜嫩肥美的蘑菇，没想到竟是用自来水浸泡成的！”1月3日，读者张女士向记者反映其购物的遭遇，记者随即进行了一番调查采访，发现“注水鲜菇”在一些街路市场上大行其道。 零售比批发价还低？ 当日一早，家住沈河区的张女士在附近早市买来1公斤鲜菇，可是当她回到家洗择时发现，每一个看上去鲜嫩肥美的蘑菇全都水淋淋的，稍微用手一握，竟“哗哗”淌水。 当日，记者在十二线蔬菜批发市场了解到...
景宁县在食用菌品种结构调整中，引进了袋栽黑木耳技术，在鸬鹚乡徐崇、茶亭两村建立15万袋的示范基地，经过一年的发展，取得较好的成效，总产值达37．5万元。 谈起“木耳经”，景宁畲族自治县徐崇村农民吴协忠就有说不完的话题，他家去年春试种了5000袋袋栽黑木耳，细算起来，每500公斤木材可产干黑木耳20至40公斤，是椴木栽培黑木耳的4倍，不仅节省木材资源，而且增加收入，平均每袋产值达4．3元。由于传统的椴木栽培技术要消...
各国正在不断推行新的农产品安全标准，在控制农产品的输入的同时，对农药残留限量的规定更为严格，不仅扩大了检验农药的种类和范围，还大幅度降低了农药最高残留限量，凡超标产品一律不许进口。中国作为农产品出口大国，许多农产品采用成本较低的农药，农业生产的环保意识较为淡薄，以致出现部分农产品残留量超标，危及农产品出口的状况。 近日从中国食品土畜进出口商会了解到，日本近期有可能以“我国出口的保鲜豌豆农残超标严...
淮北日报报讯 1月5日，市委副书记张裕发在市委副秘书长、政研室主任徐红华和市农委负责同志陪同下，深入濉溪县、烈山区实地调研食用菌产业发展情况。 这天是农历小寒，但在濉溪县濉溪镇杜庙村食用菌养殖户家中，在烈山区世锋综合良种养殖场、丰山冷库、原始养殖公司、宋疃食用菌基地和洪庄无公害蔬菜基地，人们却强烈地感受到一股发展食用菌生产的热潮。2004年，我市食用菌的面积和产量分别较4年前增加近10倍，创产值6000多万元...
