种质资源制约食用菌出口 在日本开始实施《种苗法修正案》后。作为食用菌生产、出口大国，我国出口日本的食用菌产品面临新的“知识产权壁垒”。而该法案实施后这几个月，一直令人忧心忡忡的食用菌栽培和出口日本状况到底如何呢？为此笔者采访了中国食品土畜进出口商会食用菌分会的负责人。该负责人表示，尽管日本《种苗法修正案》对我国食用菌栽培及出口造成的影响尚未显现，但其潜在影响不容忽视。目前，为有效跨越壁垒，我国政...
秋冬季节是菇农引种和制种的旺季，但为数不少的菇农在引种时都存在着一定的误区。 误区一：生产无计划。部分菇农对秋季生产没有事先的计划安排，既不提前咨询，也不提前预订菌种，等到需要时，一窝蜂抢购，菌种质量和数量得不到保证，“凑合着”生产，效果肯定不理想，食用菌品种（菌株）繁多，如果没有相当负责的专业技术人员，混杂的可能性极大。“要黑色品种，种出来是白的”，这种情况非常之多，甚至“要鸡腿菇，却长出平菇...
新华网乌鲁木齐10月1日电 最近一段时间，巴里坤县奎苏镇李家沟村的野蘑菇种植大棚里每天都有很多的参观者。村民李维兰告诉这些参观者："我只投入80多元，这才三个月时间就挣了2600多元，明年我还要扩大野蘑菇的种植规模。" 野蘑菇是巴里坤县的特产之一，这些年，当地很多农牧民都把采拾销售野蘑菇作为一种增收途径。今年，哈密地区农校在巴里坤县成功培育出野生食用菌，并把李维兰等七家农户作为第一批试点种植户，李维兰在农校...
食用菌作为短、平、快的致富项目，适合千家万户生产。长期以来，国内食用菌生产大多在秋、冬季节进行，夏季高温季节在市场上难觅食用菌的踪影。笔者对鲁、苏、冀、豫等地部分市场进行了调查，发现夏季高温品种的食用菌价格很高：高温双孢菇平均在１０元／公斤，高温平菇多在６～８元／公斤，草菇多为５～６元／公斤，集中采收期前后可达１０～１６元／公斤。由此可见，夏季食用菌生产的经济效益较高。以平菇为例，其投入产出比...
日本东京都中央批发市场公布了9月上旬蔬菜进口状况，总进口量为1397吨，同比增加了27%，比上旬减少了4%。其中，葱及新鲜香菇等秋季代表食品尤其吸引消费者的眼球。 中国产葱在日本进口领域中继续扮演活跃的音符，进口量比上年同期增加了3.4倍，比上旬也保持了2%的上涨速度。对此相关人士表示：在日本炎热的高温渐渐退却，国产葱的入货量也正在恢复，但日本国产葱的价格较高，进口业者预通过进口中国产葱来牵制不断上涨的价格。 ...
该镇两年前与一家菌业科技有限公司联姻，在孝泉试种25亩稻田蘑菇，使种植户人平年收入增加337元。今年年初该镇又早早与这家公司签订了供销合同。据悉，今年全镇将发展稻田菇200余亩，预计每亩纯收入将达3000元以上。秋收后，镇政府便联系技术人员为种植户举办了一系列的技术培训会，镇多经办还为种植户印发了技术资料200余份。技术培训还将以电教的形式持续开 展一个月左右。截至目前，全镇200余亩稻田菇已全面进入备料阶段。
康保县丹清河乡现有1800农户栽培食用菌16万平方米，鲜菇产量突破120万公斤，户均纯收入3000多元；62名乡干部有三分之二从事食用菌栽培的菌种生产、新品种开发、技术服务等工作。食用菌栽培已成为这乡财政创收、农民增收的一项支柱产业。在丹清河乡的带动下，全县食用菌栽培面积达到50万平方米，为农民增加收入1500万元。 这乡食用菌栽培的拳头产品香口蘑素有“蘑菇王”、“草原明珠”之称，是坝上地区著名特产。这乡自1999年发...
虎林市充分发挥协会作用，依托龙头企业，加快基地建设，积极发展食用菌产业，今年食用菌总量160万袋，创造经济效益500万元，解决农村剩余劳动力300余人，成为农民增收致富的主要途径。 以繁育香菇为主的绿佳食用菌场是虎林市食用菌产业三大基地之一。今年，绿佳食用菌场不仅增加了10万袋香菇，还繁育了10万袋地栽秋木耳，聘请了专业技术人员，安装了自动微喷设备，在生产技术及生产环节上实现了新的突破。 迎春春华食用菌场是虎...
通过积极的推广运用，云南省山区广大农村依靠人工食用菌的栽培，正走出传统农业的束缚，并成为农民增收致富新途径。目前，全省人工菌年产量达9000吨，占全国总产量的0.5％，排名第17位，总产值达3000万元，全省从业农户约10万人。 云南省是野生食用菌的主产地，长期以来，采集、加工、销售野生食用菌一直是山区农民增收的主要途径之一。但是，由于受季节性的限制，野生食用菌只集中在6、7、8月间，要形成规模化、产业化有一定难...
9月23日下午江山市召开的市区农产品交易市场整合工作协调会，江山市将对市区部分农产品交易市场进行整合，11月1日前白菇等农产品将进农贸城经营。 江山农贸城一期工程已基本竣工，现已建成配套标准店铺398间。为规范白菇、水果、蔬菜、茶叶等农产品经营，确保市区洁净有序，提升城市品位，江山市将对原白菇市场、水果批发市场、农特产品批发市场、县河东路露天茶叶市场与江山农贸城进行整合，今年11月1日前，江山市全市的白菇、...
