是他开发了国内为数不多的菌类抗癌药“保力生”；是他筹建了中国首个香菇博物馆；是他开创了杭州配送蘑菇的销售模式；是他著书写诗、讲学办展，让菌类文化发扬光大、深入人心。有人称他为“灰树花之父”，也有人叫他“蘑菇大王”，但他谦逊地说，自己只是菌类世界的一个志愿者。他，就是中国食用菌协会专家委员会、文化委员会副主任，杭州华丹农产品有限公司董事长韩省华。 改变人生的蘑菇缘 偶然来到浙江工作，韩省华笑称自己...
32年来，紫山集团始终专注食品加工产业，先后被评为农业产业化国家重点龙头企业、中国罐头工业十强企业和国家食品工业重点企业，被国家发改委纳入“农产品深加工专项工程示范项目”，被商务部确定为“全国应急商品重点联系企业”。这些骄人的荣誉，也印证着“紫山人”实实在在抓管理、坚定不移搞创新的企业管理理念。 这些年来，紫山不断推进先进技术装备和新型技术运用，提高企业核心竞争力。在保持传统酱菜和果蔬罐头行业领先...
在中国的版图上，云南滇中高原有一个地方叫楚雄。何为楚雄？当地民间有人这样诠释：女的阿表妹，楚楚动人，男的阿表哥，雄姿勃勃。 楚雄的山峦凸凹不平，既有男人的雄性，也有女人的丰腴，一望无际连向天边，是盛产菌子（蘑菇）最多的地方。那菌子是雨水的精灵，是林下资源的结晶，是大自然情有独钟对楚雄的恩赐。正是如此，楚雄还有一个响当当的名字：“野生菌王国。” 一方水土养育一方人。城里人赶街，渔家人赶海，楚雄人上...
2016年5月4日，上海郊区的一家叫“雪榕生物”的企业在深圳证券交易所挂牌上市，毫无悬念，开盘大涨44%。目前公司总市值达到107亿元，很快就要追上曾经的妖股“暴风科技”了。 雪榕生物的全名叫“上海雪榕生物科技股份有限公司”，光听名字怪唬人的，这家名中带有“生物科技”字样的企业是何方神圣？是基因测序、种子培育，还是新药研发？实际上，并没有如此高大上，这是一家生产金针菇为主的公司。对，就是广泛出现在火锅、麻辣...
日前，由中国绿宝集团控股的平泉县绿河生物科技有限公司在河北省承德市平泉县成立，标志着中国绿宝集团进军香菇的现代化种植领域，以综合服务商的理念构建现代化香菇种植基地和营销网络。 据了解，河北省平泉县素有“中国食用菌之乡”美誉，拥有丰富的食用菌品种资源，加上食用菌行业的政策推动，使得平泉县食用菌享誉全国。绿宝集团在平泉县原有产业模式基础上，依托河北省得天独厚的自然条件及主产区特色，并结合目前国内香菇...
易菇网讯：据悉，黑龙江佰盛食用菌有限公司与与国鑫公司联手一同颠覆了中国目前现有的黑木耳作坊式传统生产模式，实现了黑木耳周年全程智能自动化生产，引领了行业的巨大变革。 据了解，去年佰盛公司与国鑫公司签署了正式设备采购合同；如今，项目已基本建成，来自国鑫的先进设备亦已进入了最后的安装调试阶段，即将投入使用。此次 国鑫公司向佰盛公司提供的设备主要包含：一：自动进出蘑菇灭菌器；二：快速高筐搬筐机；三：黑...
日前，连云港国鑫食用菌成套设备有限公司与江苏淮香食用菌有限公司达成合作协议。 江苏淮香，作为中国最大的袋栽杏鲍菇工厂，项目完成后，单日杏鲍菇产量将达63万包，杏鲍菇鲜品产能达340吨/天，加上江苏香如生物科技股份有限公司的现有产能，将形成日产鲜品450吨/天的规模。 作为食用菌工厂化成套设备供应商，国鑫公司为淮香提供了业内最先进的技术及设备，主要有： 一、防污染液体菌种系统 二、自动进出蘑菇灭菌器 三、快速高...
日前，来自福建海山食品有限公司的一批输美蘑菇罐头再次通关成功。这意味着，时隔近3年，国产蘑菇罐头已成功重返美国市场。美国曾是中国蘑菇罐头最重要的市场。但1989年以来的种种壁垒之下，2013年中国蘑菇罐头基本从美国退市。多年来，虽不乏积极应战者，但大都损兵折将。如今，漳州企业赢得冲破国际贸易壁垒的一次难能可贵的胜利 难以冲破的多重壁垒 2009年创立之初，海山便锁定美国为目标市场。总经理洪坤山长期从事罐头出口...
易菇网讯：近日，连云港国鑫食用菌成套设备有限公司与上海雪榕生物科技股份有限公司达成合作，共同签订了大方雪榕生物科技有限公司日产20万包海鲜菇防污染液体菌种系统合同。 连云港国鑫食用菌成套设备有限公司成立于2002年，原名为连云港国鑫医药设备有限公司。国鑫公司是一家提供工厂化、智能化食用菌专用设备的高新技术企业，也是国内唯一一家作为食用菌工厂化设备供应商被授予的中国食用菌协会副会长单位。大方雪榕生物科技...
易菇网讯：6月25日，贵州安庆菌农业科技有限公司香菇生产扩建工程开工。安龙县政府副县长韦世欧，县农业局、县农业园区办、贵州安庆菌农业科技有限公司相关负责人等参加开工仪式。 仪式上，贵州安庆菌农业科技有限公司负责人介绍了目前公司的食用菌的生产能力、所产生的经济效益，并对贵州安庆菌农业科技有限公司香菇生产扩建工程的相关情况作了汇报。安龙县政府副县长韦世欧宣布贵州安庆菌农业科技有限公司香菇生产扩建工程开...
