这篇文章讲述了四川省成都市龙泉驿区在初冬时节通过发展食用菌产业实现乡村振兴的故事。文章以山泉镇花果村的灵芝菇种植为切入点，展示了当地如何利用“桃菇共生”模式和科技赋能，将食用菌产业打造成连接生态保...
河南南阳内乡县伏牛山腹地5000万袋头茬香菇集中上市，全年预计产鲜菇8000万斤、总产值3.2亿元，3.2万人从业人均增收4000元以上，形成“政府+合作社+企业+农户”完整产业链，产品远销山东、浙江、深圳及东南亚。
2025年11月21日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所选育的冷杉鳞伞（Pholiota abietis）新品种“中菌鳞伞1号”通过云南省种子管理站鉴定，成为我国首个获批的冷杉鳞伞品种，具出菇整齐、周期短、抗性强、效益...
本文介绍了云南省楚雄彝族自治州南华县老高坝产业园区的食用菌现代智慧化工厂的发展情况。南华县素有“世界野生菌王国”之称，但野生菌受季节限制明显。近年来，南华县通过推动食用菌人工种植产业升级，引进了汇...
吉林农业大学刘婷婷教授在“蘑菇通”发布新课，系统讲解银耳多糖凭借2%峰值粘度、三维网络成膜与抗氧化特性，同步解决馒头、面条、面包的组织弹性、抗老化、褐变及风味保持难题，为健康主食升级提供天然解决方案...
湖北随县“菌之源”基地率先试用政府开发的“菇源地”APP，集交易、金融、开票、保险于一体，菇农扫码收款秒到账、零手续费并享3‰–5‰返利，已覆盖1.4亿棒香菇，计划2026年4月前上线开票与保险模块，打造大数据...
吉林延边州“吉黄1号”桑黄品种通过省级认定，成为省内首个驯化成功的桑黄栽培品种，适宜东部山区规模化种植，可替代野生资源，推动桑黄产业标准化。
江西新余渝水区鹄山镇坑里基地与高校共育适地香菇良种，23万棒年产80万斤，产量增20–30%；鲜菇直销一二线城市，切片罐头出口日韩东南亚，带动脱贫户家门口就业，成为乡村振兴衔接资金示范项目。
北京市农林科学院植保所首次系统鉴定工厂化真姬菇菌渣中的腐殖酸、有机酸等活性代谢物，将其作为平菇基质添加剂，使产量提高23.5%、亩均收益增36.7%，并证实对香菇、双孢蘑菇等6种食用菌具广谱促生效果，为菌渣高...
黑龙江东宁市今年把黑木耳纳入全周期农业保险，菌包质量、自然灾害、病虫害等风险兜底，参保量达6.87亿袋，覆盖菌包生产到采摘全过程，为全省首创，降低农民种植顾虑，助推产业规模化、标准化发展。
切换频道
