这一技术首先利用培养蟹味菇、金针菇等食用菌的第一道废弃菌糠经过添加适量营养成分后再培养平菇，使得菌糠营养转化效率达到75%-80%，不仅出菇整齐，而且污染率低。
该加工项目投资2亿元以上，每年可为首都市场供应加工后的蔬菜食用菌10万吨，年产值20亿元。该项目的实施，有效解决了首都蔬菜垃圾的污染，符合城市环保要求。
其中沃尔玛超市销售的“升林”等品牌的3种竹荪食品检出重金属镉超标。不合格竹荪食品分别由春生菇品(深圳)有限公司、古田县永福元工贸有限公司和上海塞翁福农业发展有限公司生产，检出镉含量超标2至4倍。
方汉江介绍，2013年7月份种了两窖茯苓，当时一窖用茯苓备用料约500斤，茯苓菌种“50代”；另一窖用茯苓备用料约500斤，茯苓菌种“40代”。经过他一年多时间的精心管理，终于产出了这两个特大茯苓。但是，自己种出...
在检查过程中，监督人员还督促餐饮单位严格落实食品原料进货查验、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等各项食品安全管理制度，严禁加工过期变质食品，严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂，严格执行48小时留样制...
日前，从北京市房山区青龙湖镇大苑村，全国首家虫草素生产线将落户房山区。项目引进日处理20吨食用菌多糖提取加工技术，大力开发虫草素等系列保健食品。
胡建党在职期间，不断寻求特色经济的发展机遇，租下10亩土地种植蘑菇并成立了“北京爱农星农产品专业合作社”。据了解，当地有三百多户村民加入合作社种植，村民年均收入实现了从2007年的8000元增长到2013年的1.9...
对于近日网络上广为流传的“蘑菇重金属”说法，专家表示，食用菌基本是在车间或者大棚里种植，只要附近没有污染源，就可以认为切断了重金属的污染。个别药用菌镉含量相对较高，但并不属于常见食用菌范畴，目前市...
它生产优质食用菌产品，丰富居民的菜篮子；它延长了传统农业种植业，促进农民收入的提高；它利用秸秆等农业废弃物，降低了焚烧秸秆对环境污染和资源浪费；同时，它的副产品是优质的有机肥，促进了有机农业的发展...
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