这篇文章详细介绍了蒙古口蘑的产地、特点、保护现状以及与之相关的文化背景和保护措施。文章首先阐述了蒙古口蘑与超市中常见的双孢蘑菇的区别，指出蒙古口蘑是一种珍稀野生食用菌，主要分布于内蒙古地区，因张家...
自2022年以来，云南省镇雄县通过实施中央财政支持的农作物秸秆综合利用项目，成功解决了秸秆乱堆乱放和露天焚烧带来的环境污染问题，推动了现代农业发展，促进了农民增收。镇雄县通过“四化”综合利用模式（肥料...
2025年3月8日下午，羊肚菌产业可持续发展圆桌论坛在襄阳举行，由易菇网总裁赵雄主持，五位嘉宾出席并围绕羊肚菌产业的可持续发展展开深入讨论。论坛聚焦羊肚菌产业的现状与挑战，提出了包括建立交易中心、简化种...
文章介绍了四川乌蒙山雨阳油茶科技有限公司在泸州市叙永县龙凤镇开展的油茶壳综合利用种植研究项目。该公司通过将油茶加工产生的废弃物——油茶壳研磨后与锯末、秸秆混合制作菌包，成功种植出凤尾菇、松茸等多种...
北京林业大学员瑗和戴玉成团队的研究揭示了天麻微生物组的组成、功能及其与次生代谢产物（如天麻素）的关系。研究表明，天麻内生菌（如弧菌属和链球菌属）与次生代谢产物和生物量显著正相关，可能在天麻活性成分...
本文报道了湖北飘扬食品科技有限公司（简称飘扬食品）总经理汤茂勇受邀参加CCTV《信用中国》节目录制，分享企业发展的故事。飘扬食品成立于2019年，是一家集科教、研发、种植、生产、销售和服务于一体的全产业链...
在第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会上，广东省科学院动物研究所韩日畴研究员作了题为“冬虫夏草：从科学到产业”的报告。报告指出，冬虫夏草主要分布在海拔3000-46...
本文讨论了在全球人口增长背景下，如何通过“大食物观”理念来满足日益增长的蛋白质需求。文章分析了植物蛋白和动物蛋白的优缺点，并强调了食用菌作为一种新兴的微生物蛋白来源的重要性和优势。文章还概述了中国...
本文报道了在第七期全国羊肚菌标准化规模化种植及风险防控培训班上，中国科学院昆明植物研究所的于凤明博士所作的关于“羊肚菌白霉及防治探讨”的报告。报告中，于博士展示了其团队在羊肚菌“白霉病”致病原研究...
这篇文章讲述了菌草技术如何在全球范围内，特别是在斐济和非洲国家，帮助当地社区，特别是残疾人和弱势群体，通过种植菌草和食用菌来提高生活水平和实现经济上的自给自足。文章强调了菌草技术的易学易用性，以及...
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