近期，成都青龙湖湿地公园掀起了一股“打野”热潮，许多市民前往公园寻找野生菌、竹笋和野果等自然食材，并分享相关经历。然而，园区管理方表示不建议市民“打野”，因为存在安全风险。四川省食用菌研究所专家也...
“吃得安全”“吃得健康”关乎千家万户。6月27日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍党的十八大以来食品安全与营养健康工作进展成效。
2020年11月19-21日,国家卫生健康委食品安全标准与检测评估司在昆明举办全国食品安全风险监测评估工作培训班。11月20日下午到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省供销合作社科学研究所）的云南省食用菌...
该项目于2015年1月批准立项，建设地点位于我院奉浦院区质标所内，2015年10月开工建设，2016年12月建成，项目批复总投资622万元，主要建设内容为采购仪器设备3台（套）。
在随县实施食用菌质量安全风险监测除有利于国家适时掌握食用菌质量安全状况、科学制定监控决策外，对提高随县广大消费者食品安全认知度和广大食用菌生产、经营企业的主体责任意识及安全自律意识等都将起到极大的...
北京农产品质量安全学会会员平华、韩平作为农业部农产品质量安全风险评估实验室（北京）骨干人员参加了由农业部农产品质量安全风险评估实验室（上海）组织的食用菌质量安全风险评估中期交流会。
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