8月25日，省食用菌菌棒工厂化生产技术现场推进培训会在龙泉市召开，来自全省有关市、县（区）的食用菌技术负责人、菌棒工厂化生产主体及省食用菌产业技术团队有关专家等80余人参加。
拌料装料车间具备给排水条件、灭菌车间应具备高温蒸汽通达条件、保证在4°C-10°C条件下全程冷藏运输……金针菇生产告别“房前屋后”，也有了技术规范。6月10日，中国食用菌协会在京举办构建食用菌食品安全标准化...
为深入贯彻落实国家食品安全战略，进一步提升食用菌质量安全标准，推动食用菌产业发展，引导行业自律，打造“诚信食用菌”产业，6月10日，中国食用菌协会在京举办构建食用菌食品安全标准化体系战略合作签约仪式暨...
中国食用菌协会副会长、上海雪榕生物科技股份有限公司董事长杨勇萍代表主要起草单位郑重承诺，将严格按照《金针菇工厂化生产技术规程》团体标准科学管理、精益求精、提高品质，为做强做大食用菌产业，打造知名品...
该项目开展了以稻秸秆为主要基质工厂化栽培双孢蘑菇、草菇生产技术研究，通过菌株筛选、生产配方优化、培养料发酵工艺研究。
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