陈再鸣：食用菌现代化不能只有硬件的躯壳，必须要有核心的灵魂

他提出食用菌产业现代化目前面临两大难题：一是食用菌产业现代化的执行主体到底是谁？二是食用菌产业现代化的执行对象需要怎样的菇品？陈教授指出造成这两大问题的所有壁垒都是源于过剩。

上海姚堂食用菌种植专业合作社工厂化综合利用秸秆废弃物

用稻草、麦秆等制作菌菇培养料，这一做法本身并不新奇。上海姚堂食用菌种植专业合作社的亮点在于，由传统种植方式转变为新技术、新工艺种植，大胆采用工厂化生产蘑菇培养料，改变了以往小而落后的制备方式。

中国食用菌工厂化联谊会暨投融资会议在漳举行

广饶食用菌循环链转起来 取自农业回归农业

从农作物秸秆回收利用到食用菌研发生产，再到有机肥加工，最后还原农田，广饶县依托产业优势，让食用菌循环链转起来，做到了取自农业，回归农业。

谭琦：香菇工厂化生产将会成为香菇产业发展的趋势

谭琦在采访中提到，香菇起源于我国，人工栽培最早于我国，近年来整个香菇产业的发展非常稳定，香菇的产量和价格都稳中有升，香菇产业的发展前景很好。

三盛鑫：“工厂化”引领食用菌生产新潮流

第七届中国蘑菇节：食用菌产业新技术发布会（香菇工厂化栽培）

大会组委会在国内首开先河，不惜重金，特邀日本著名食用菌专家木村荣一先生第一次在国内全面、系统地介绍“香菇工厂化栽培”，时间长达两个小时。

第七届中国蘑菇节：中国食用菌工厂化联谊会暨投融资论坛

“如何杀出重围，解决生存问题，从吃饱到吃好---从优秀到卓越”是每个食用菌工厂化企业必须面对和解决的问题，未来食用菌工厂化只有重点解决“管理、营销、宣传推广、渠道建设和资本”这几个关键问题，才能笑傲江...

第七届中国蘑菇节：杏鲍菇工厂化栽培专题圆桌会议

我国杏鲍菇产业到底该不该沿袭日韩瓶栽模式，重点发展瓶栽栽培模式？还是在原有的袋栽模式进行变革、技术革新，将袋栽模式继续发扬光大？这些诸多问题是广大杏鲍菇产业从事人员长期困扰的焦点问题！

绣球菌工厂化生产线在福州研发成功

据了解，绣球菌人工种植技术是我省农科院科研人员率先在国内研发成功的，目前全国绣球菌人工种植企业仅有3家，我市2家企业规模最大。除闽侯容益科技研发有限公司外，还有福清火麒麟公司，总投资1.3亿元，计划建成...