今年是张树庭教授的85岁华诞，以“谱写奉献传承崭新篇章 实现蕈菌强国伟大梦想”为主题的张树庭教授学术思想国际研讨会将于2015年9月25至27日在上海市农科院召开。
该画册以世界蕈菌泰斗张树庭教授回乡讲学交流，访问忻州市沐野食用菌研究所，考察山西食用菌产业发展为主线，直观真实地记录了张树庭教授在山西考察、讲学、基层指导时所见、所思、所言、所悟，堪称是其学生梁枝...
梁枝荣给恩师张树庭教授的信中写道：“发现了一个很有希望的新品种，今年批量出菇了，这个品种是从草地腐殖土上分离的，外表像姬松茸，菇柄长、嫩、香，种植方法和双孢蘑菇一样，但比双孢蘑菇菌丝体生长快、产量...
我们不要光把食用菌当作一个吃的农产品，产值比较低，进行加工以后，产值就提高了，而且对人类的身体健康作用更大，这是小蘑菇大家庭对人类的另一个贡献；现在污染严重，如果这些废物不利用，会造成极大的环境污...
张树庭教授在晋期间，先后到忻州市沐野食用菌研究所、宁武县千亩香菇基地、岢岚县方圆土特产公司、忻州市师范学院、山西省农科院食用菌研究所、山西生物研究所等地考察指导讲学。
张树庭教授提到了“小蘑菇、大家庭”的结论，食用菌可以让人生活得更健康、快乐和长寿。所以食用菌产业未来是非常光明的，需要行业同仁一起共同努力促进国内的食用菌产业健康发展。
在第18届国际食用菌大会会议期间，在安惠公司董事长陈惠的陪同下，中国工程院院士李玉、国际著名蕈菌学家张树庭、中国著名真菌学家卯晓岚等业内知名专家先后参观了安惠北京分公司和杏鲍菇工厂化栽培基地。
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