华农人的光荣与梦想――易菇网专访华中农业大学博士生导师边银丙教授

蘑菇栽培要节能减排――易菇网专访河北大学生物技术中心杨国良教授

华丹公司是浙江食用菌企业的标杆――知名食用菌学者、杭州华丹农产品有限公司总经理韩省华先生接受易菇网专访

年轻人是中国蕈菌业的希望――国际著名蕈菌学家张树庭教授接受易菇网专访

采访前，张教授听取了易菇网主编张升明先生对食用菌网络化发展趋势和易菇网创办情况的介绍，张教授很欣慰中国能有这样的网络平台推动食用菌产业的发展。

为食用菌全产业链做好服务――易菇网专访福建省龙海市九湖食用菌研究所涂改临所长

走特色食用菌产业发展之路――易菇网专访华中农业大学菌种实验中心主任王卓仁先生

要重视食用菌菌种质量控制――易菇网专访福建农林大学菌物研究中心主任谢宝贵教授

尖顶羊肚菌胞外多糖提取物可延缓衰老――易菇网专访华南师范大学生命科学院张松教授

如何选择灵芝孢子粉等产品――易菇网专访广东粤微食用菌技术有限公司总经理李森柱先生

广东即将有两家食用菌企业上市――易菇网专访广东省食用菌行业协会会长吴清平先生