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松茸:致富的“金元宝”

松茸:致富的“金元宝”

香格里拉,松茸全球最大的盛产基地,而吉迪村就是香格里拉盛产松茸的中心,这个通过《舌尖上的中国》被外界所知晓的村寨,达娃和村民们所采的松茸,通过筛选、收购、加工等一系列环节,被销往全国各地成为餐桌上...

2012-09-06阅读 621
云南野山菌:踏进高端 寻常不再

云南野山菌:踏进高端 寻常不再

日本是松茸消费量最大的国家,他们将松茸视作神圣的食物。云南品级最高的松茸都会出口日本。2012年第一批出口日本的松茸,平均每公斤价格高达140美元,而在国内市场上,每公斤的价格是一两百元人民币。

2012-09-05阅读 613
动态

丹东:松茸难觅离百姓餐桌还很远

松茸的高贵身价,记者在丹东市一家高档酒店得到了证实。据该酒店陈经理介绍,作为最好的菌类,该酒楼一直将其视作高档菜肴。点松茸的消费者并不多,只有那些高消费群体才敢一饱口福。

2012-09-03阅读 1051
动态

“南华松茸”有望拥有地理标志“身份证”

南华的松茸历史悠久,质、味独特,具有分布范围广、生产周期长、产量高质量好的特点,是云南松茸主产区之一,但一直以来都缺乏对特色产品生产地域的保护。

2012-09-03阅读 422
2012第二届林芝松茸美食文化旅游节召开

2012第二届林芝松茸美食文化旅游节召开

“林芝松茸”地理标志商标是国家工商总局核批颁发的,之所以获此原产地地理标志,基于只有在林芝才盛产像林芝松茸这样的顶级食材,独特的地理环境和气候, 3500米海拔生长、高度纯净的生态环境,独特的西藏原产地...

2012-08-30阅读 646
新疆阿图什首次试种巴西菇成功

新疆阿图什首次试种巴西菇成功

2012年新疆阿图什市哈拉峻乡首次试种巴西菇获得成功。据了解,巴西菇又名姬松茸,药用价值很高,市场干品出口价格每公斤达到了700元,将给当地农牧民带来可观的收入。

2012-08-23阅读 593
延边:小松茸助推地方经济大发展

延边:小松茸助推地方经济大发展

松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。据有关资料表明,松茸还含有丰富的蘑菇多糖,有抗癌效用,极具食用价值和医疗保健价值,多年来一直走...

2012-08-22阅读 1002
姬松茸种植是石屏县宝秀镇农民增收致富的好产业

姬松茸种植是石屏县宝秀镇农民增收致富的好产业

朱洼子村委会有1400多户3950余人,下辖18个村小组和12个自然村。由于受各种自然条件的影响,以及沒有特色产业助农增收,农民的收入并不高,到2012年,该村委会还有30多户特困户。靠什么能在一年之中让30多户特贫...

2012-08-15阅读 897
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云南松茸陆续出口日本

松茸是日本人秋季最喜欢的料理食材,7月份以来,云南出产的松茸陆续出口销往日本。据中国南方航空股份有限公司(China Southern Airlines Company Limited,简称“南航”)货运部统计,7月份共100吨新鲜松茸从云...

2012-08-13阅读 623
动态

南华县政府与昆明食用菌研究所制定的《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》通过技术评审

2012年7月26日,由南华县人民政府、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所负责起草的《松茸采集方法》、《牛肝菌采集方法》两项云南省地方标准,在昆明食用菌研究所由省质监局组织专家进行评审。

2012-08-08阅读 741
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