
9月24日晚,易菇大讲堂第十八期以网络会议、视频直播的方式进行,本期直播邀请到的是湖北省农业科学院高级农艺师、湖北省食用菌产业技术体系首席专家王卓仁,他就中国香菇的生产现状、秋栽香菇的养菌管理以及中晚...

近日,由梅州市农林科学院主办、梅州市农林科学院微生物研究所承办的“2021年梅州市灵芝栽培管理技术培训暨食用菌产业发展研讨会”在梅城顺利举行。

香菇被称为“国菇”,是我国人工栽培规模最大的食用菌品种,眼下春栽香菇可能因为温度异常、管理不善出现爆发出菇问题,秋栽香菇也基本进入养菌期,如何防止烧包现象,何时刺孔增氧,面对杂菌污染如何减少损失,...

目前香菇行业存在菇农盲目效仿、引种,细锯末、刨花不是必须原料,添加剂的使用不是必需品,灭菌时间过长等误区。赵建荣研究员指出,在选择培养料方面木屑提前3个月以上备好,以粗的为主,腐败料少用或不用;麦麸...
据统计,2013年,庆元县共有食用菌加工行业有企业113家,完成产值11.09亿元。庆元20万人口中,有近四分之一的人口从事香菇相关行业。但近年来,现有香菇市场的区位局限日益凸显,其规格与配套设置已远不能满足需...
