驯化栽培菌品微量元素单一致色香味不足，野生菌供求矛盾突出或持续十年

虽然近年来驯化并人工栽培食用野生菌种的规模在扩大，但从市场总体看，供给缺口依然很大；加之消费能力越来越强的食客们对纯天然食品的追求，野生菌“身娇肉贵”的状况还将持续。　

【每日一课】朱国胜：贵州食药用菌、冬荪栽培技术关键点

直播预告：易菇大讲堂第十二期：香菇主栽品种特性与高产优质栽培技术

7月16日（周一）晚19:30-21：00，易菇大讲堂第十二期：香菇主栽品种特性与高产优质栽培技术，敬请关注！

【每日一课】张亚：差别化的菌株选择、栽培模式以及田间管理

【每日一课】刘世玲：羊肚菌设施化栽培关键技术研究

昆明食用菌研究所牵头制定的《黑木耳栽培技术规程》地方标准通过技术审查

与会专家认为该项标准的编制技术内容科学，依据充分，符合我国法律、法规，与相关标准协调一致，一致同意该项标准通过评审。

天津首次引种栽培灰树花喜获丰收

灰树花又名莲花菌、栗蘑、舞茸等，是一种名贵的食用兼药用真菌。

【每日一课】杜习慧：羊肚菌交配型基因和有性生殖方式的研究及在栽培中的应用

【每日一课】贺新生：羊肚菌栽培技术的标准化

本视频课程为2018第三届全国羊肚菌大会（2018年3月，云南香格里拉）报告录播。

【每日一课】谭方河：中国羊肚菌人工栽培技术的应用现状、技术亮点及难点

本视频课程为2018第三届全国羊肚菌大会（2018年3月，云南香格里拉）报告录播。