本文主要介绍了羊肚菌的营养价值、食用注意事项、烹饪方法、食物搭配禁忌、野生与人工栽培的区别，以及采摘、挑选和存储方法。文章通过采访杨凌职业技术学院秦岭食用菌产业研发中心副教授王锋，详细解读了羊肚菌...
2024年湖南省科技活动周轮值主场活动——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”之食药用菌科普讲解作品评审会于11月30日在湖南省食用菌研究所学术报告厅成功举办。本次活动由湖南省供销合作总社、湖南省科技厅主办，湖...
2024年湖南省科技活动周轮值主场活动——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”之食用菌科普活动在岳阳市君山区举行。活动由湖南省供销合作总社、湖南省科技厅等单位主办，湖南省食用菌研究所等单位承办，旨在普及食用...
本文报道了2024年湖南省科技活动周的主场活动——“探秘食用菌·健康新‘食’尚”之食用菌营养与烹饪科普活动。该活动在长沙成功举办，由湖南省供销合作总社、湖南省科技厅、湖南省科学技术协会主办，湖南省食用...
文章报道了昆明市农业科学研究院资源与环境研究所食用菌团队在食用菌实验室智能出菇房开展的竹荪室内出菇试验。团队探索了竹荪的制种、扩繁及出菇管理技术，并通过智慧系统平台收集了竹荪生长过程中的重要数据，...
该文介绍了云南省食用菌产业发展研究院在科普工作方面的成就，表彰其在科技创新和科学普及方面的贡献，以及未来在科普领域的发展方向和计划。
本文报道了在2024年全国科普日期间，河北省科学技术协会主办的科技志愿服务活动。活动在隆化县唐三营镇羊圈子村举行，旨在通过食用菌技术培训和现场指导，提升当地农户的科技种植水平，推动乡村振兴。河北省食用...
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