近日，由中国科学院昆明植物研究所杨祝良、王向华、吴刚编著的《云南野生菌》由科学出版社出版。该书378页，58.1万字，获国家科学技术学术著作出版基金资助。
这两天，在刚揭牌的云南南华一条美食文化街区牌坊门口，以野生菌美食闻名的一家餐馆内人头攒动，一盘盘刚出锅的野生菌被送往各个用野生菌名命名的包间。受疫情影响，这样繁忙的景象在这两年以来餐馆老板谢晓娟不...
“往年这个时候野生菌产量大，各种菌子好卖得很。今年的销售量不行，主要是产量低、价格高，加上新冠疫情影响，买的人很少。”摊主张小燕告诉记者，她做野生菌销售已多年，像今年生意这么淡的还是头一次。
近年来，南华县按照“支部建在产业链上、党员聚在产业链上、群众富在产业链上”的工作思路，开展封山育林育菌和菌山承包经营，培育培强野生菌产业，一幅生态美、产业兴、百姓富的美好生活画卷正在徐徐展开。
据云南省丽江市发改委消息显示，或许是“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的原因，虎掌菌因其产地不同，各地称谓也各异，分别有黑直觉虎掌菌、翘鳞肉齿菌、老鹰菌、獐子菌、牛嘴皮菌、黄鳞地花菌等叫法。
近年来，玉溪市易门县紧紧抓住实施乡村振兴战略和云南打造世界一流“绿色食品牌”机遇，按照“大产业+新主体+新平台”发展模式，全力推动第一、二、三产业融合发展，野生食用菌年平均产量为1000余吨，栽培食用菌...
8月7日至9日，中国·楚雄南华2022年野生菌美食文化节在世界野生菌王国南华举行。作为文化节的重磅活动之一，8月7日，百菌园松茸采摘开山仪式在五街镇举行。
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