中华人民共和国国家标准公告（2025 年第 2 号）发布了 GB/T 45197 - 2025《食用菌鲜品流通技术规范》，该标准由总社昆明食用菌研究所牵头，多家单位共同完成制定，于 2025 年 1 月 24 日发布，2025 年 8 月 1 日...
本文报道了上海市农业科学院食用菌研究所香菇团队在推动香菇工厂化种植和培育产业新质生产力方面的成就。香菇作为全球产量最大的食用菌品类，其工厂化种植在中国已成共识，但需要摆脱国外技术依赖，实现自主知识...
2024年12月19日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所的科技成果转化示范基地在腾冲市众鑫坊食用菌种植专业合作社正式落户。华蓉副所长参与了揭牌仪式，并带领团队深入合作社提供技术指导。文章介绍了合作社的...
这篇文章报道了昆明市食用菌研究所成功选育出我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种“中菌黄见手青1号”。这个新品种的选育成功，有望实现见手青的四季供应，对推动云南乃至全国食用菌产业向高值化发展具有重要...
8月1日，由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）与云南省科学技术协会、奥秘画报社联合打造的“科普云南”号列车第五期“食用菌主题专列”在昆明地铁1、2号线正式上线。
湖南省食用菌研究所联合湖南省供销合作总社等单位，在多个市县举办了以"探秘食用菌·健康新‘食’尚"为主题的科普系列活动。这些活动旨在通过科技支持和文化推广，促进湘菌产业的高质量发展。2024年7月19日，科普...
3月14日，云南省供销合作社联合社党组书记、理事会主任和丽贵率省供销合作社领导班子成员及有关处室负责同志到中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）调研并召开座谈会。研究所（院...
近日，湖南省食用菌研究所科研团队在黄晓辉副研究员的带领下，从工厂化栽培的绣球菌中分离纯化出一种新型多糖（SCPS），经DEAE-52分离、多糖凝胶纯化系统纯化后，对多糖结构进行解析并对其促进小鼠成骨细胞的增殖...
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