【第七届古田同乡恳亲大会】吴鹏辉父子把古田食用菌端上澳大利亚国会餐桌——“我想把更多中国优质菌菇带到澳大利亚”

福建古田籍吴鹏辉、吴耀民父子2014年在澳大利亚堪培拉创办亚洲食用菌农场，依托古田“准有机菌棒”技术+数字化恒温集装箱，年产200余吨香菇、杏鲍菇等十余种中国蘑菇，成功打入Costco并获联邦国会餐厅订单，成为...

课程推荐|中国蘑菇中毒现况与防控

本期推荐的课程是李海蛟副教授在全国菌物学科教学及科普研讨会上所做的题为《中国蘑菇中毒现况与防控》的报告。该课程旨在提供关于中国蘑菇中毒现状的深入了解，并分享有效的防控措施和策略，以保障公众健康。

李海蛟：蘑菇中毒防控刻不容缓

全国菌物学科教学及科普研讨会于2023年在山东济南圆满举行，会上中国疾病预防控制中心职业卫生与中毒控制所李海蛟副教授在报告环节分享了题为“中国蘑菇中毒现况与防控”的报告。

中国蘑菇类食药用菌近十年驯化栽培研究进展

近年来，随着生物技术和现代工业技术的进步，我国食药用菌产业快速发展，人们对食药用菌的利用越来越广泛，食药用菌的品种结构明显提高。本文综述了近10年我国蘑菇类食药用菌驯化栽培最新的研究进展，对我国近10...

中国蘑菇进入一带一路市场

随着“一带一路”建设持续推进，沿线各国间的合作领域越来越广，合作空间越来越大。我国食用菌企业在“走出去”过程中该如何借助“一带一路”红利，加快企业国际化进程？在日前举行的第十三届中国蘑菇节上，与会...

第十三届中国蘑菇节在福建漳州举行

漳州市委常委、宣传部长刘伟泽在开幕式致辞中说，漳州食用菌产业经过多年发展，形成一个产业链条涵盖食用菌产业上下游关联企业、行业，全国和国际合作势头良好，实现规模化、工厂化、产业化、信息化生产经营的产...

关于招募第十三届中国蘑菇节志愿者的通知

第十三届中国蘑菇节将于2019年11月16-19日在福建漳州召开，11月16日为全天报到。

第十三届中国蘑菇节赞助方案

第十三届中国蘑菇节通知（第一轮）

第十三届中国蘑菇节将于2019年11月16-19日在“世界食用菌罐头之都”“中国食用菌名城”——福建省漳州市举办，11月16日全天会议报到。

埃塞俄比亚的中国蘑菇王

在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴的Menagesha蘑菇场里，管理员看着层层叠叠的平菇兴奋不已，这一批平菇产量预计可达5000公斤左右。而三年前，这个蘑菇场产量甚微，一度面临停产困局。郑艾宝到来后，一切发生了改变。