近日，河南省西华县田口乡滩上村食用菌种植专业合作社的食用菌大棚里传来阵阵笑声。眼下正是食用菌整棚和备料的季节，该村男女老少齐上阵，呈现出一派繁忙景象。滩上村党支部书记王学贞高兴地说：“眼下，村民们都想抓住有利时机，多建几个菌棚，多备一些料，这样秋天就会有个好收成。”
据统计，去年滩上村食用菌种植专业合作社共发展社员580名，建立食用菌大棚780个，种植木耳860万袋，收入达1200万元。目前，该村是河南省最大的食用菌种植生产基地。2009年12月，该村被中国食用菌协会授予“2009年度全国食用菌生产百强村”称号。
滩上村地处贾鲁河东岸，总人口1710人，耕地面积2984亩，土壤沙化严重，保水保肥能力差，粮食产量较低。过去，该村生产、生活水平十分落后，是当地出了名的贫困村。
滩上村为何能迅速摘掉落后的帽子，一跃成为名震中原的食用菌种植基地？王学贞深有感触地说：“村民们靠种植木耳发家致富。木耳种植成为俺村的支柱产业，这多亏了工商部门的帮扶。”
2004年，在王学贞的带动下，滩上村农民开始从事食用菌种植产业，大家的积极性很高。然而，那时的种植户多是单打独斗，一家一户分散经营，种植规模小，并且经营管理不规范，有时为了拉客户，种植户之间互相拆台，搞得邻里不和、父子反目，大家的种植积极性一度受到挫伤。
2007年7月1日，《农民专业合作社法》施行。西华县工商局结合实际，因势利导，引导滩上村农民成立食用菌种植专业合作社，同时积极实施经纪活农、合同帮农、商标富农、红盾护农工程，扶持农村产业经济发展壮大。该局利用信息资源优势，积极与省内外大型商场、超市联系，全面了解各地市场行情，并将信息及时反馈给该村食用菌种植专业合作社。为促进合作社规范发展，提升其专业水平，该局指导合作社建立健全规章制度，完善内部管理机制，采取统一购料、统一供种、统一技术、统一销售，农户分散种植的“四统一分”管理模式；聘请省、市、县食用菌栽培专家到滩上村传授先进的食用菌栽培技术，促进新技术、新品种的推广应用。该局还积极帮助该村食用菌种植专业合作社申请地理标志证明商标，提升当地食用菌产品的知名度，增强市场竞争力；做好合同帮扶工作，指导合作社签订了3000余份食用菌购销合同；建立“双向联络员”制度，及时帮助合作社解决生产经营中遇到的困难和问题。
在工商部门的大力帮扶下，滩上村农民很快富了起来，先前出外打工的一些人，也纷纷回村种植食用菌，成为种植专业户，并加入了食用菌种植专业合作社。
“工商部门的帮扶，让小木耳做出了大文章，小生产走向了大市场，形成‘点燃一盏灯，照亮一大片’的辐射效应，有效地促进了西华县高效农业和特色农业的发展和农民增收。”西华县委、县政府相关领导对工商部门的工作给予高度评价。
