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    西峡县制定香菇专用原料质量标准


    【发布日期】:2012-04-01  【来源】:易菇网

      河南西峡针对香菇原辅材料无标准,难保质量安全的问题,西峡县食用菌生产办公室结合该县木屑、麸皮资源的实际情况对其进行物理和化学检测,组织专家起草、论证、最终制定并由县质量技术监督局发布了《西峡香菇生产用木屑质量标准》和《西峡香菇生产用麸皮质量标准》,这也是我国迄今为止首例香菇专用原料质量标准,也为今后规范西峡香菇生产,起到质量安全保证的作用。
     

     
     
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