近日，文登市大水泊镇农业技术服务中心的工作人员到香菇大棚进行技术指导。
据了解，以前只能当柴烧的果树枝如今在大水泊镇被菇农派上了新用场，用来代替传统的柞木做菌棒，不但有效地减少了菇农的生产成本，而且年可为全镇果农增加收入30多万元。
这只是大水泊镇做大做强香菇产业的一个缩影。近年来，为做大做强香菇产业，大水泊镇加大了技术服务力度，与莱阳农学院、鲁东大学等食用菌栽培方面的专家教授结成“对子”，定期邀请他们走进菇棚，指导菇农提高无公害栽培技术，全镇香菇产业呈现出良好的发展态势，成为“山东省小蘑菇镇”和“无公害香菇生产基地”。为进一步扩大生产规模，大水泊镇由村干部带头，成立香菇生产合作社，采取典型引路、示范带动等方式，引导农民群众进行农业产业结构调整，推广冬夏两季生产的香菇周年生产项目，全面提高香菇质量和经济效益。目前，该镇已发展香菇大棚800多个，年产量6000多吨。去年，大水泊镇香菇年产值达2200万元，菇农户均纯收入达到3万多元。
