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    中国食用菌协会何海龙一行赴浙江省就食用菌循环经济发展情况进行考察


    【发布日期】:2012-05-04  【来源】:中国食用菌协会

      按照中国食用菌协会的工作安排,2012年4月16至22日,中国食用菌协会秘书长何海龙、副秘书长刘素梅及相关部门同志一行三人赴浙江省就食用菌循环经济的发展情况进行考察。
          考察得到了当地政府、省协会等各单位的大力支持。考察内容紧密结合食用菌循环经济,特色鲜明,重点突出。考察组先后考察了杭州华丹农产品有限公司,淳安千岛湖桑都食用菌专业合作社、淳安金溢农食用菌专业合作社、淳安梅源食用菌专业合作社,浙江武义寿仙谷药业有限公司、武义兴业食用菌专业合作社等单位。

      淳安地区,每年有大量修剪下来桑枝、茶枝及采收山核桃后留下的果皮(蒲),还有其他农林下脚料(如阔叶树叶、玉米芯、豆秸秆、稻草等),这些农林副产物为食用菌生产提供了原料。千岛湖桑都食用菌专业合作社,以桑枝叶、茶枝种植黑木耳香菇使农林下脚料得到充分的利用。山核桃蒲含碱量高,很容易造成环境的污染,梅源食用菌专业合作社,因地制宜,采用山核桃蒲种植食用菌,不仅解决了部分原料问题,还很好的保护了自然环境。淳安金溢农食用菌专业合作社,主要利用桑枝条生产秀珍菇。100万棒秀珍菇在出菇旺季每天切下的菇蒂有七八百斤,菇蒂营养成分很高,特别容易滋生菌蝇。会污染环境,处理这些废料是个大问题。合作社于2009年7月,投资13万余元,建成一个80立方米的沼气池后,将废菌棒、菇蒂经预处理后用作沼气池发酵原料和开展三沼循环综合利用,产出的沼气用作菌棒灭菌和生产基地日常使用,一年可节省柴火费用2万多元。如果冬天菇房加温也换用沼气,一个菇房24小时可节省费用250余元,节约生产成本。沼液沼渣用作有机肥,从而达到治理废菌棒、菇蒂污染和实现资源化利用的目的。用桑枝条做食用菌,在生产基地建沼气池,用食用菌废渣料作发酵原料,产生的沼气又用于食用菌的生产过程,这样的循环生产值得推广。从运行情况来看,用食用菌生产产生的废料作为沼气发酵原料,产气时间短,产气量充足,即使在菌棒灭菌的高消耗期间也可满足需求。此外,沼液的排出管道与附近水田的灌溉渠接通,一开阀门,这些田里就能施用有机肥。菌糠(渣)在当地也得到了有效的开发利用,2010、2011两年在富文、浪川、姜家、威坪、临歧等乡镇开展利用菌糠(渣)栽培姬松茸、鸡腿菇、大球盖菇的试验。实现了菌糠的转化再利用,产生了较显著的经济效益。
          浙江寿仙谷生物科技有限公司是全国食用菌十大龙头企业,独创性的开发了灵芝、石斛可循环利用的栽培模式。经过多年的努力和实践,把种植灵芝后的腐木经过处理,制成铁皮石斛的基质,铁皮石斛种植结束以后,把废料用于藏红花和有机水稻等作物的有机肥料,实现了可持续循环利用的农业生产模式。

      通过此次考察,协会对浙江省食用菌在循环经济产业化方面的发展现状,有了充分的认识,达到了考察目的。由于时间有限,考察往往也只能是“走马观花”,但仍受益良多。随着我国经济快速增长,工业化、城市化以及农业产业化加快发展,对各种资源的需求和消耗日益增长,基于我国人口众多、资源有限的国情,党和国家号召全国人民建设“节约型社会”,大力发展“循环经济”,这正是进一步树立和落实“科学发展观”的重大举措。农业要发展,资源是基础,充分利用资源,发挥最大效能,获取最佳效益,是我们追求的目标。
     

     
     
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