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据了解，今年上半年，古田县种植食用菌35.9万吨，产值达15.1亿元。 近年来，古田县食用菌产量稳步增长，2012年前半年产量产值再创历史新高。产量上万吨的有银耳、香菇、茶树菇、猴头菇。其中，银耳12.7万吨，产值5.1亿元；香菇3.1万吨，产值2.2亿元；茶树菇14.1万吨，产值5.0亿元；猴头菇1.4万吨，产值0.65亿。此外，常规菌17.3万吨，产值7.8亿元；珍稀菌18.6万吨，产值7.3亿元。
