肥嘟嘟的桑枝食用菌
“食用菌属绿色食品，营养丰富、美味可口，市场需求量大，发展前景相当广阔。用桑枝培育食用菌，材料来源丰富，操作简便，是蚕区农民增收的一条好路子。我镇有桑园面积1.5万余亩，按每亩投产桑园产枝条1000公斤计算，每年约有1.5万吨的桑枝条，再加上玉米等农作物桔杆，生产食用菌原材料相当丰富。前两年，我们已经进行了探索和实践，年产桑枝食用菌10万袋，取得了一定的成功经验。”该镇相关负责人向客人做了详细介绍。
通过调研，重庆佛光集团初步确定了在珙县投资建厂意向，通过企业+协会建基地联农户的方式，将有力的推动全县桑枝食用菌发展壮大。
