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浙江丽水食用菌检出三批次镉超标
【发布日期】:2012-10-06 【来源】:丽水网
三季度,浙江丽水市食品药品监管局对市区部分餐馆、快餐店、小吃店等餐饮单位进行了监督抽检,对米面制品、食用油、大米、调味品、
食用菌
共六大类190批次食品进行定量检测,总合格率为98.42%。其中,在18批次的食用菌检测中,共有3个批次镉超标。
据悉,镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。
关键词:
镉
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