食用菌生产是漳平市农业产业化特色产业之一。近几年来,随着栽培技术的提高,市场规模的扩大,漳平市食用菌产业发展很快,全市已形成以新桥、溪南、象湖为中心的食用菌产业带。但长期以来,在食用菌生产过程中消耗大量的阔叶林,对生态资源环境造成一定的影响。漳平市面对现实,用科学的发展观指导实际,在今年初积极引进菌草技术,并加快菌草技术的推广,以满足食用菌产业发展的要求。
由于菌草技术对漳平菌农目前还比较陌生,漳平市人大通过多方联系帮助科技、科协、农业等部门,8月份来多次开展科技下乡活动,举办技术培训等形式,向村民宣传、介绍、推广草栽食用菌技术,菌区乡镇农技人员深入农户,带着技术实地指导菌草栽培食用菌。同时,抓好示范,以点带面,在新桥、溪南、象湖镇选择菌农陈仁木等一批有一定技术基础的菌农开展示范,在全市稳步推进草栽食用菌产业发展。漳平市还积极采纳当地人大代表的建议,专门设立了菌草技术推广工作领导小组,由科技局、农业局、农办、环保局等单位组成。漳平市科技局为菌草技术推广做了大量的前期工作,包括实施方案的拟定,加工机械的订购等等。农业、环保等成员单位,也积极统筹协调,形成合力,投入到推广中去。草栽食用菌重点推广的新桥、溪南、象湖镇,镇长亲自抓,分管领导具体抓,推广工作正在有序进行。
溪南镇下河村两委干部,在当地人大代表的助推下,人人都有一手草栽食用菌的本领。他们用自己通过培训学来的专长,进行传帮带,使全村83%的村民掌握了菌草栽培技术。村党支书陈仁木发展草栽食用菌1万多棒,并带领村民用野草栽培食用菌改变了当地以住食用菌栽培消耗大量木材的状况,有效地保护了森林资源。今年下河全村发展的草栽食用菌50多万棒,香菇、木耳远销东南亚各国和地区,创产值100多万元,仅这一项,村民人均可增收入1000多元。