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    全国最大的鲜香菇集散地——冷水香菇市场


    【发布日期】:2012-12-26  【来源】:天下浙商-中国网
           冷水镇地处好溪沿岸,为“中国香菇之乡”磐安香菇的重要产区和主要集散地。1986年,冷水村部分农户培植香菇获利丰厚,引起全乡农民的广泛注意,到1988年香菇生产成为全乡的主要种植产业。1990年始,省农科院作为重点基地扶植,县设香菇生产专业办公室加以领导,省农科院等单位委托县食用菌公司在此设点常年收购,各地有关公司和菇商也纷纷到此收购,因此桥头马路香菇市场自发形成。1991年,因势利导建成占地5000平方米的香菇专业市场,成交量2300吨,成交额6000多万元。1992年7月,市场扩建为9635平方米(其中干菇市场106个摊位,占地4400平方米;鲜菇市场有102间交易房,建筑面积5400平方米),高峰容纳量为万余人。投售货源除磐安县外,有福建、丽水、庆元、仙居、缙云、东阳、永康等省市县的菇农菇商进入市场。上海、江苏、福建、广东等省市常驻冷水采购者有500余家。磐安县也有从事贩运的菇商30余家。至1996年,打通了亚洲,欧洲,北美以及香港、澳门的销售渠道,销售量为2.9万吨,销售额为2.2亿元,成为全国最大的鲜香菇集散地。
     
     
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