梦想出发
正当中国松露被肆意掠夺乃至消亡的时候，欧洲地中海沿岸的国家地区已经如火如荼地搞起了松露人工种植。刘培贵告诉《中国科学报》记者，尽管如此，当地松露产量仍不能满足需求，价格飙升，大量从我国进口。
“十多年前，国内对松露菌根合成及其种植的研究几乎是一片空白。”刘培贵说。在国家自然科学基金、中国科学院“西部之光”、云南省科学技术基金的资助下，一整套松露菌根组合及其合成与种植的关键技术以及精细管理方法正在被探索出来。
刘培贵介绍说，首先从筛选宿主及育苗，松露菌种接种方式及剂量，菌根合成条件及基质配伍入手，通过数百次组合试验，数千个组合的对比筛选，成功地获得了菌根合成的最佳组合与条件搭配，培育出感染率高、生长势头好的组合及其菌根苗。经过菌根形态解剖与DNA分子检测确认后移植到山野外种植。在种植前务必对种植基地的土壤及水份进行理化检测分析，必要时须进行土壤的修饰与改造，对水份进行pH值的调整。接下来就是对松露树的精心呵护：要拔草，要修剪打枝，要防风、防病虫害，拒绝化肥，拒绝农药……
自2008年以来，刘培贵带领昆明植物所高等真菌系统与资源研究组分别在云南丽江永胜、玉溪易门、昆明官渡区方旺林场、西山区团结乡等地区建立了种植示范试验基地。
十几年如一日，刘培贵小心翼翼地呵护他的松露种植园，日夜期盼着实现他期待已久的梦。
好消息终于传来。2012年12月13日，研究组前往昆明西山区团结乡块菌种植示范试验基地例行检测菌根生长发育情况，在公安部昆明警犬基地块菌狗的帮助下，首次发现了2枚块菌子实体。
这开启了我国人工种植松露的大门。也是刘培贵松露中国梦的又一个起点。
“人工培育松露获得成功”的消息传开后，有人打电话给刘培贵说要承包万亩地种植松露。刘培贵当时就回绝了：“科学的试验要合理有序，急功近利事倍功半！怎么能行？”
记者手记
刘培贵的松露中国梦
刘培贵对松露如数家珍：“到目前为止，我们发现在我国分布有29个松露的家族成员，其中有全球最著名的法国黑孢块菌的姊妹类群——中国黑松露（又称为中华块菌、印度块菌），也有与欧洲夏块菌亲缘关系极为密切的中华夏块菌，还有大批未被发现的新物种，特别是近年来我们发现了一些具有特别香气而具有巨大商业价值的白松露。”
而让刘培贵无不担忧的是，如再不快马加鞭地考察研究，很有可能一些物种在尚未查清来龙去脉时，就已经灭绝了。
人工培育松露产业化是一个需长期打造的事业。松露种植是一个全新的种植业，既不同于传统的农业种植业，也不同于以往的林业植树造林，需要专门的知识和技能，要求管理严格，操作精细。松露产出的早晚、产量的高低与种植园地理位置、土壤类型、水源、气候以及维护与管理密切相关。
谈及松露的未来，年届花甲的刘培贵非常激动，种植块菌与其共生林的路子，除了能带来可观的经济效益之余，还有着不可替代的生态效益，未来可大大推动生态环境的改善和荒山荒坡的植树造林。
以昆明木水华野生菌市场管理公司为例，其2012年野生菌贸易量达52亿元，像这样的市场，昆明有10多个。在刘培贵看来，云南借助本土资源优势，发展野生菌和现代农林珍稀野生菌种植业，大有可为。
