在2025年5月贵阳举办的众兴菌业·2025年第五届全国虫草大会上，中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所林群英研究员围绕“虫草资源挖掘与利用关键技术研究”展开报告，系统介绍了虫草领域的研究成果与发展前景。
虫草在分类学上隶属于肉座菌目下的4科40余属。我国关于虫草的应用历史可追溯至约588年雷斅所著的《雷公炮炙论》中记载的“蝉花”，至今已有1500多年。其保健功效丰富，具备免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等多种活性，蕴含虫草素、腺苷、多糖、甾醇类等多种活性物质。
截至2023年，我国已报道的广义虫草有299个，其中91个种类成功驯化栽培出子实体或棒束孢，约40个虫草在我国有文献记载。目前，真正实现商业化产业化栽培的虫草有蛹虫草、广东虫草、蝉花和冬虫夏草4种，且蛹虫草、蝉花和广东虫草3种被列入新资源食品原料，蛹虫草年产量已连续多年超过10万吨。
在驯化栽培实例方面，林群英研究员指出，新古尼异虫草此前一直被认为是古尼虫草，直至近年才被重新鉴定为新种，其野生子实体售价稳定，5-10元/条，4000元/斤。1985年通过人工培养观察显微结构鉴定无性型；1990年首次报道子实体的驯化栽培，在米饭培养基上长出少量子实体，生长周期为3个月；2015年安徽农业大学团队研究发现，小米培养基利于其生长；2022年子实体最高可达6 cm，产量最高可达9.5 g/瓶。
子实体驯化方面，林群英研究员通过对小麦，燕麦，大米，高粱，小米等常见的谷物类方面的研究，发现小米培养基为主要原料栽培新古尼异虫草的效果良好；通过子实体成分分析发现，新古尼异虫草蛋白质含量近30%，虫草酸含量达77.5%，重金属等指标没有问题。高雄山虫草的研究则表明，以小麦为培养基、添加蚕蛹粉时，孢梗束生物转化率最高，其子实体水提物在一定浓度下可显著延长秀丽线虫寿命，延长率达38%，展现出抗氧化、抗衰老活性。
针对虫草产业化，林群英研究员指出：“当前虫草资源开发面临‘科研-产业’转化周期过长，未来，需加快开发进程，缩短野生资源到产品的市场周期，同时加强技术研发与创新，推动产业融合与拓展应用领域，加强人才培养和技术培训，从而更好地发挥虫草资源的优势和潜力，推动相关产业的持续健康发展。
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