记者从首届中国－云南野生食用菌交易会组委会获悉，由云南省商务厅、玉溪市政府主办的首届“中国－云南野生食用菌交易会”定于2005年8月6日－8日在易门举行，易门县将以此次交易会为契机，搭建野生食用菌交易平台，做大做强野生食用菌产业，使易门的野生食用菌进入东盟市场。易门地处滇中腹地，气候湿润、资源丰富、生态良好。易门野生食用菌因品种多、数量大、品质优、口感好，在全国久负盛名，被誉为“野生菌之乡”。以野生食用菌、白蘑菇为主的食用菌产业是易门的支柱产业，为扩大野生菌生产大县的知名度，近年来，易门利用规模优势，采取了创办“易门蘑菇文化节”、“蘑菇饮食街”，规划建设“野生食用菌生态博物馆”，增加野生食用菌收购网点，发展野生食用菌保鲜技术等一系列措施，使全县野生食用菌年产量达到了7000多吨，全县有包括全国最大的野生菌加工企业在内的几十家加工企业。目前易门的野生食用菌企业已与国际食用菌进口商建立了稳定的产品供求关系，产品出口泰国、日本、俄罗斯、意大利等国家。随着中国―东盟自由贸易区建设的推进，东盟国家市场将更具吸引力，借助云南省的区位优势，易门县将重点开发东盟国家的野生食用菌市场，使东盟市场成为易门野生食用菌出口的主要基地。此外，易门决定靠野生菌搭建平台，形成全省野生食用菌产业基地和集散中心的想法，得到了省商务厅和玉溪市政府的大力支持，并决定在易门主办“中国－云南野生食用菌交易会”。易门今后也将借野生食用菌交易会筑巢引凤，吸引更多全国乃至东盟国家的客商。目前交易会的招商工作已经全面展开，初定有600多个展位，将展销野生食用菌产品系列（干货、鲜货、成品）和当地的部分农副产品。届时将有来自省内外的食用菌原料企业、加工企业、销售企业、机械设备制造厂商、食品包装厂商、进出口贸易企业、科研单位等参加交易会。交易会期间将举办野生菌科普图片展、食用菌学术研讨会、举行商贸及招商引资签约仪式、野生食用菌现场拍卖会等系列活动。
近年来，野生食用菌产业成为发展前景广阔的朝阳产业，云南的野生食用菌资源在全国是独一无二的，首届“中国－云南野生食用菌交易会”在“中国野生菌之乡”的召开，将对树立云南野生食用菌品牌具有深远意义。来源：云南日报
