据悉，今年新成立食用菌专业合作社2家，即大田县兰欣食用菌专业合作社和桃源镇广汤食用菌专业合作社，二者注册资金200万元。今年来市场销售范围扩大，福州、厦门、广州等地经销商纷纷登门要货，市场价格好于往年，菇农效益明显提高。
据统计上半年全县完成栽培食用菌1365万袋（平方尺）。其中珍稀食用菌完成335万袋，利用木薯秆、木薯渣代用料栽培食用菌140万袋，食用菌总产量4295吨，实现产值2867万元。
大田县以促进菌农增收为目标，以提高菌业效益为中心，以创新栽培技术为动力，以构建产业体系为方略。扶强做大食用菌生产栽培大户，重点做好深化木薯产业链，着力推广利用木薯秆、渣和烟秆等代用料栽培食用菌技术，打造该县食用菌特色产业。
