近日来，塘源口乡到处都可以看到，菇农们正忙着菇棚清理、消毒和购买运输棉子壳、菌种等原材料，油麻庶村翁天荣等菇农已于8月10日开始装袋灭菌。该乡今年早白菇生产热潮已经掀起。
早白菇是塘源口乡党委政府调整农业结构、发展效益农业的主导产业，几年来，该乡党委政府从山区实际出发，发挥山高气温低的环境资源优势，突出“早”字做文章，把发展早白菇作为加快省欠发达乡镇奔小康的重要项目来抓，该乡通过开展技术培训服务活动、鼓励农民搭棚种菇、扶持种菇大户等措施，引导农民发展以早白菇为主的食用菌产业。白菇生产规模迅速扩大，去年全乡栽培以早白菇为主的食用菌1200余万袋，虽然遭受去冬今春雪灾的影响，菇棚倒塌严重，但因早白菇行情好，货俏价稳，收入仍有近1000万元。栽培早白菇具有资金周转快、投资效益高等优势，农民栽培积极性高。今年夏季以来，该乡菇农们就开始修理、加固菇棚，购买棉子壳、订购菌种等原料。岩山村6户菇农早在7月初就备好料。蜈蚣垄村吴史湖，今年投资3000多元扩建菇棚，2.3万袋早白菇已经开始灭菌、接种，预计在国庆节前后就有早白菇上市。据了解，今年该乡早白菇栽培有望突破1300万袋。
