林西以食用菌和甜菜为重点的特色种植业迅速壮大。在种植业上，今年我县重点发展了食用菌、甜菜、蔬菜、杂粮豆等具有比较优势的特色种植业。一是食用菌栽培规模迅速扩大，通过采取典型示范、政策引导及资金扶持等多种措施，食用菌生产由去年的典型带动，到今年已经在全县全面展开。今年投资220万元在老房身乡、新林镇、林西镇等重点乡镇发展食用菌小区14处，全县食用菌栽培户达到1200户，建棚室1200处，总投资2400余万元。目前已经完成460万盘（袋），年末食用菌栽培可突破500万盘（袋）；二是在甜菜生产上，今年全部使用进口丰产型新品种，除冷山制糖公司继续实行将种子、化肥、地膜、纸筒、农药赊给农户外，还与农户签定合同，使用丰产型新品种并按技术规程栽培，每亩保证产量达到3吨。今年县内共完成甜菜种植面积4.7万亩；三是围绕北方油脂公司、林西镇蔬菜批发市场以及杂粮豆市场种植油料15.5万亩，种植蔬菜4.63万亩（其中无公害蔬菜2万亩），种植杂粮豆27万亩。
