往年7~8月是虫草新草采挖的季节，随后一段时间，市场上一派交易火热的景象。可今年却显得有些变幻莫测，从新草刚刚上市的价格持续走高，到目前的价格迅速回落，市场上，恐慌情绪开始蔓延。记者从昆明菊花村中药材批发市场了解到，一方面各地虫草商愿意出的收购价很低，另一方面，以高价包下草山的采挖者由于成本节节攀升，面对不断下压的价格普遍存在惜售心理，买卖双方陷入胶着状态。目前，部分产区的虫草价格已经跌破18万元/公斤。
市场需求萎缩致价格下挫
在菊花村中药批发市场，不少经销商告诉记者，今年下半年来买虫草的人越来越少，“虫草价格昂贵，一般自用的来购买的客户较少，大都是用作送礼的。今年“节俭风”频吹，虫草终端消费明显下降。”药材商李老板告诉记者。
除了消费减少外，不少经销商认为囤货才是价格下滑的主因。由于虫草价格连年上涨，使得虫草经销商囤货的风险加大，加之中间商的收购意愿降低，产地市场交易也明显冷清。
目前，虫草的价格相对于10年前涨了10倍。长期来看，野生虫草的稀缺性不可逆转，价格难免会处于一个大的上升通道。不过经过连续的上涨，确实也需要价格回调来释放风险。
深加工企业销量不降反升
近年来，虫草市场上已经衍生出一些深加工品牌，其中以“极草”最具代表性。昨日，记者联系极草云南总代理，“今年的市场情况的确不佳，在青海、西藏等主产区，新草的收购价都处在低位。可对于极草而言，今年却是一个销售的爆发季，截至目前已经完成70亿元的销售，年底突破100亿元不成问题。”总代理宋经理说。
由于消费观念的转变，不少消费者开始意识到传统的论个吃虫草或是小钢磨打粉吃、泡水吃并不能将虫草的性能完全发挥出来。而通过现代工艺加工，含片形式的极草发挥了大功效。据了解，在云南，极草的销售额较去年增长50%以上。极草刚刚进驻金格商场时，销售算是排名垫底的品牌。去年，销售额已经突破同仁堂等传统虫草销售渠道。”
业内人士认为，随着天气渐渐转凉，即将进入传统的秋冬进补旺季，预计自用的消费群销量会有所增加，主要表现在性价比更高的中小规格虫草销量将看好。
