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“瑞丰”牌腌制食用菌二氧化硫超标停售
【发布日期】:2014-02-22 【来源】:易菇网
【核心提示】:一些商家为延长食品保存时间,违规过量添加二氧化硫,导致二氧化硫超标,对长期食用者可能造成肝脏、肾脏等的严重损伤。
据北京市食药监局日前通报的食品安全抽检信息显示,“瑞丰”牌腌制
食用菌
产品因二氧化硫超标,目前已全市停售。
作为具有防腐、抗氧化作用的食品添加剂,二氧化硫多用于食品加工,特别是腌制食品加工中。然而一些商家为延长食品保存时间,违规过量添加二氧化硫,导致二氧化硫超标,对长期食用者可能造成肝脏、肾脏等的严重损伤。在本次检查中,“瑞丰”牌腌制食用菌二氧化硫实测值已达到标准值的3.6倍。
关键词:
二氧化硫
超标
停售
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